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不浪费食物!学校出招拯救「剩下的营养午餐」 变身周末餐盒「实

对于许多孩子来说,想要三餐温饱并不是一件简单的事情,甚至必须打工负担庞大的学费和生活费,生活过得极为艰辛。

对此美国印第安纳州一间学校就想出了一个好办法,在处理学校剩余食物的同时,也能让这些孩子们吃到营养又美味的食物!其实很多学校在烹煮营养午餐时,因为怕孩子不够吃,所以都有「食物準备过多」的情况,而这些多余的食物最后总是面临被丢掉的命运,厨房员工虽然觉得有些心疼浪费,但也不知道该怎幺解决这样的问题。

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这时一个非营利组织就想到了可以将这些食物再利用的方法!老师表示,学校里其实有很多家境比较困难的孩子,他们会在学校里吃营养早餐和营养午餐,不过晚上和周末可能就必须挨饿度过,这对发育中的小孩其实是非常不好的,因此学校决定与非营利组织合作,最后创造出了这个双赢的好方法!

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志工Conklin表示,他们会将那些午餐中剩下的乾净食物装盒、冷冻,最后就变成一个个「周末餐盒」!学校里目前有20个孩子体验到了这个全新的活动,他们在礼拜五时会拿到一个背包,里面装着八个周末餐盒,这样一来他们就可以不必在家饿肚子,而这样的行动也可以减少学校浪费食物,是个一举两得的好方法啊!

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学校老师也感动地表示:「这个解决方案很有意义,我们都很开心。得知那些孩子週末吃不好时,我很不好受,现在一切都完美了!」志工也提到,这个尝试目前看来非常成功,因此以后也希望可以往别的学校发展,让更多有困难的孩子得到帮助!

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▼一起来看看精彩的影片吧~这样的方法真的既环保又能帮助贫困的学生,很希望台湾也可以引进!

来源:Youtube


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